Nach einer mehrjährigen Braupause hat Braumeister Andreas Schmitt wieder in Eigenregie eine Kleinbrauanlage konzipiert und in „Sudlaune“ versetzt. Seine selbst gebrauten Biere finden regen Zuspruch.
1978 fand die Gründungsveranstaltung des Braumeisterstammtisches in der Schmitt Bräu in Scheßlitz statt, wo joHannes Schulters zum Obmann von den anwesenden Kollegen gewählt wurde. Zu Vertretern wurden die Mitinitiatoren Josef Schmitt und Georg Lechner gewählt. Nach nunmehr 46 Jahren ehrenamtlicher Obmannszeit freue ich mich auf viele gute Wegbegleiter und darauf, den Obmannsstab an würdige Kollegen zu übergeben, dies sind dann Martin Neubert und Andreas Trunk.
Zum geplanten Ablauf:
Treffpunkt ist um 18 Uhr im ehemaligen, liebevoll dekorierten Sudhaus, das man als „Schätzer Bierkulturhaus“ bezeichnen darf. Nach einer kurzen Brauereibesichtigung erwartet uns ein interessantes Fachreferat vom Institut Romeis (auch unser Brotzeitsponsor an diesem Abend), von Dipl. Braumeister Oliver Flake (Brauereianalytik und Brauereiberatung): „Alte und neue Herausforderungen für Mittelstandsbrauereien: Rohstoffe, Alkoholfrei, Dose, Filtration und Co. Was uns als Brauer und uns als Institut bewegt.“
Um den Gastgebern der Schmitt Bräu (Diana Vogt, Tochter v. Josef Schmitt) die Organisation zu erleichtern, bitten wir um Anmeldung über die Buchungsfunktion hier.
Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Auf die gemeinsame Veranstaltung sowie über zahlreiche Anmeldungen freuen sich Schmitt Bräu, Institut Romeis und die Obmannschaft:
joHannes Schulters, Martin Neubert, Andreas Trunk
„Idealist sein heißt Kraft haben für andere.“ NOVALIS
Komme gerne zum 155.
Wir freuen uns!